Jun. 6th, 2011

a_popov: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] arkanoid at Про диеты, Тима Феррисса и хуйню, или как я похудел на 8 кило за два месяца.


Я уже давно рекламирую всем книгу Тима Ферриса The Four Hour Body. Это такой чувак, который все пробовал на себе и придумал большое количество научно обоснованных способов, как хакнуть свою биохимию -- жрал всякое, делал всякое и попутно анализировал состав крови, сканировал тушку на разных новомодных девайсах и так далее. С чем ему "повезло" -- что все физические параметры у него от природы чуть ниже среднего. То есть если что-то сработало, скорее всего, оно сработает для любого.



Но вы все в основном ленивые и многобукв по-английский осиливать отказались. Поэтому я дам краткую выжимку только в части диет и только в том, что пробовал сам.

Итак, начнем.

Мы все знаем "из общих соображений", что надо следить за калориями, что физические упраженения это наше все и что не надо жрать на ночь, особенно сладкое и так далее. Ну и дальше вариации. Есть продвинутые способы управления питанием, можно ограничивать углеводы и тому подобное.

В общем-то все это полная и беспросветная хуйня, которая или работает строго наоборот или имеет очень важные нюансы.

Первая предпосылка, которую нужно освоить -- это что организм -- не паровозная топка, куда как накидал, так оно и работает. Есть опосредованный фактор -- биохимические изменения, которыми наш организм сам себе сообщает, нужно худеть или толстеть. Вот эту штуку и надо хакнуть.

Вторая -- что иногда и о "паровозной топке" стоит подумать. Но не все так просто.

Калории -- это хуйня! Что такое "калории" и как они измеряются? Это сколько энергии выделяет органика при полном окислении, если ее тупо сжечь. Уже смешно? Отнюдь, потому что лучше считать эти бессмыселнные попугаи, чем не считать вообще ничего, при всей лженаучности метода.

Физические упражнения -- это хуйня! Почему? Потому что есть такая штука -- базовый режим метаболизма. Это значит, что вот сколько вы сожрали, столько и потратили, хоть в этих идиоцких калориях. На что расходуется эта энергия? Да вы угадали, на обогрев окружающего пространства, так как мы теплокровные. Так вот -- сверх этого все, чего можно добиться откорячкой в спортзале -- это дополнительные ЕДИНИЦЫ процентов. Но! Как всегда есть нюанс: та самая биохимия. Если мы хотим не худеть, а растить мышцу, все это очень даже нужно.

Что не надо жрать на ночь и особенно сладкое -- это хуйня! Мало того, если ты не можешь без сладкого, ИМЕННО на ночь его и нужно жрать. Почему? Потому что человек жиреет не от концентрации глюкозы в крови. А от резких ВСПЛЕСКОВ концентрации инсулина, которую вызывают "быстрые" углеводы -- ну, про всяких Монтиньяков и гликемический индекс вы слышали. Дальше есть смешные нюансы: в конце дня эти всплески выражены наименее сильно. Сахарозаменители не годятся, потому что организм реагирует на них точно так же. Самый пиздец это фруктоза, поэтому к фруктам следует относиться особенно осторожно, но если приспичили съесть кусок тортика, лучше перед этим выпить какой-нибудь не слишком сладкий цитрусовый сок, оно быстрее всасывается и сгладит пик, а к тому же цитрусовые содержат еще какие-то вещества, которые помогают организму управиться. Да, и еще кофе и зеленый чай. В общем, все сложно.

Надо есть кашку на завтрак -- это не хуйня, это пиздец!. Кашка и есть те самые быстрые углеводы, на которых враз нагуляешь вес. А если еще и с молоком..

Итого, что делал я:

Завтракал белковой пищей по-возможности, как проснусь: яичница с беконом или куриная сиська или фучжу.

Затем -- холодный душ, это максимум, на что я способен, Феррисс сидел в ванне, обложившись льдом, я не такой герой. Зачем? Вспоминаем про обогрев окружающего пространства. Так что вообще рекомендуется побольше мерзнуть.

Далее -- диета на медленных углеводах без экстремизьма. То есть, не жрать мучного, сладкого, картошку, рис (в том числе бурый) ну и всякое такое -- и фрукты (особенно бананы), и -- минус молоко, потому что лактоза, говорят, тоже способствует инсулиновым всплескам. Я не знаю, распространяется ли это на меня, потому что я обычно пил по литру-два молока в день, что говорит о том, что она у меня усваивается лучше, чем у большинства людей, но таки пришлось заменить на кефир. Кисломолочные продукты тоже под вопросом -- возможно, дело не в одной лактозе, но увы, заниматься анализами крови я пока не сдюжил, так что..
Пиво тоже нельзя. Мясо можно сколько влезет, почти любую овощь тоже, если она не похожа на рис или картошку. Чак говорит, можно пить безлактозное молоко, но я как-то не решаюсь.

Из дополнительных факторов -- зеленый чай, кофе, чеснок. Чеснок это важно, хотя запах не все любят. Мне повезло -- я вообще люблю чеснок.

Не то чтобы приятно -- я большой любитель сладких булок, фруктов, молока и пива, но есть два приятных, на сей раз, нюанса:

Во-первых, один день в неделю не можно, а НУЖНО жрать все, что "нельзя", чтобы организм ни в коем разе не решил, что его морят голодом и не снизил обороты метаболизма. Так что это единственный пункт, который я выполнял неукоснительно! Каждый Шаббат я жру, как не в себя!

Почему единственный? Потому что таки да, диету можно нарушать, никакого фашизма! То есть если я приходил в гости и меня там угощали тортиком, то я не отказывался, а просто не жрал в лицо половину, как всегда, а ограничивался одним куском. И вот что занятно: организм ловко перестроился и мне хватало! То есть после одного куска торта ровно то же ощущение "объелся сладкого".

Очень много углеводов человек жрет, как ни странно, в виде жидкостей -- чай с сахаром, кока-кола и так далее, так что "разорвиебло и диетическая кола" это вовсе необязательно так уж смешно -- даже в маленькой коле быстрых углеводов больше, чем в этой булке! От этого тоже нужно отказываться. Да, кстати, лактоза до того сволочная, что даже сливки в кофе -- это уже плохо, как говорит нам Феррисс. Так что лучше перебдеть, чем недобдеть. Из лимонадов на сахарозаменителях годится только то, что на хреновине, называемой Stevia, по счастливому совпадению это еще и единственный заменитель сахара, который не отвратителен на вкус. Я покупаю лимонад Biss, только не цапните с полки по ошибке вариант с фруктозой, иначе все будет наоборот.

Ну вот как-то так. Красное вино можно, белое осторожнее, но тоже можно. На ужин мясо, мясо, мясо..

Все это нихуя не вредно, что бы там ни говорили. Феррисс обследовал организм по целой куче параметров и никаких неприятностей не нажил.

Да, и нужно как-то отмечать результаты, взвешиваться, фотографировать себя "до" и "после", иначе из-за постепенности изменений в зеркале их можно просто не увидеть.

И вот при том, что я себя вовсе не мучал, да и сладкие плюшки жрал далеко не только в Субботу, если вдруг звали пить пиво -- шел пить пиво, результат превзошел все ожидания. Сегодня на весах я впервые за десять лет увидел первую цифру "6". Еще минус пять кило и начну растить мышцу по методике все того же Феррисса.

P.S. про БАДы. БАДы это местами хорошо, но в нашей стране это повсеместное наебалово. В книге есть список того, что стоит купить; сколько оно должно стоить я не знаю, но я подвергал производителей простому тесту: подходил к стенду "много баночек одной фирмы" и смотрел, сколько стоит фолиевая кислота и эхинацея. Мне не нужна ни фолиевая кислота ни эхинацея, это просто тест: если производитель за 50-центовую хуйню хочет тридцать баксов, он идет нахуй. Проблема очевидна: на хую их много, а тут никого не осталось.

Profile

a_popov: (Default)
a_popov

September 2012

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 01:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios